| Weinart: |
Roséwein |
| Weingeschmack: |
Trocken |
| Land: |
Chile |
| Anbaugebiet: |
Valle de Colchagua |
| Rebsorte(n): |
100% Syrah |
| Jahrgang: |
2007 |
| Alkoholgehalt: |
14.00 %
Vol. |
| Serviertemperatur: |
10.00 °C |
| optimal trinkreif: |
jetzt |
| lagerbar bis (mind.): |
ca. drei Jahre |
Farbe:
intensives, leuchtendes Himbeerrosa
Duft:
elegantes , höchst verführerisches Bouquet mit deutlichem Terroir- und Rebsortenausdruck -blumig (Rosen), fruchtig (Erdbeeren, Orangenschalen) mit feiner Würze
Geschmack:
am Gaumen viel Fülle mit sehr schöner Konzentration der Frucht und dichter Textur, im Finale lang anhaltend mit guter Säure und kräftigem Rückgrat, die feinen Gerbstoffanteile geben dem Wein seine klar definierte Struktur; wunderschön ausgewogen, jung, frisch und fruchtig
Serviervorschlag:
als animierender Aperitif, zu Vorspeisen und Salaten (mit gebratenen Rindfleischstreifen, Garnelen), Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten vom Grill, Reis und Pasta mit Gemüse und/oder Hühnchen und zu vielen Gerichten der arabischen Küche
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