fruchtige Weine für diesen Sommer
ich hoffe, Euch haben die Weine aus Portugal ebenso geschmeckt wie mir. Leider war der Secret Spot innerhalb weniger Tage ausgetrunken oder verkauft. Im Oktober erwarte ich aber zum Glück eine neue Lieferung aus Portugal, gerne könnt ihr mir Eure Bestellung für den Secret Spot aufgeben. Ich werde alles versuchen, um ein paar Kisten zu ergattern.
Im Juli wünsche ich Euch erst ein mal viel Spass mit den kleinen Fruchtbomben aus der Loire, dem Maipo Valley und der Rioja Gegend.
Besondere Freude bereiten mir derzeit die Reservas aus dem spanischen Rioja oder auch dem Toro Gebiet. Ich denke, hier werden wir auch in der nächsten Zeit noch einige spannende Weine entdecken. Solltet Ihr einmal besondere Weine außerhalb des Abos verkosten wollen, könnte Ihr mich gerne auf eine Weinprobe ansprechen.
Ich wünsche einen angenehmen Genuss mit den fruchtigen Sommerweinen.
Euer Weinhändler Markus Beer
Santa Alicia Anke Blend 2
Anbaugebiet: Chile Jahrgang: 2007
Farbe: dunkel Violett Serviertemperatur: 15 °C
optimal trinkreif: 2011 lagerungsfähig bis: 2015
Rebsorten: Carmenere, Shiraz, vorher öffnen: 60 min.
Petit Verdot
Verkostungsnotiz:
Farbe: dunkles bis violettes Rot
typisches Chile Bouquet mit Aromen von Erdbeeren, hervorgerufen durch den 55% Anteil des Carmendere, elegant unterlegt mit den zarten Noten der französischen Eichen-
holzreife. Etwas Vanille, geradlinig, mineralisch, mit lebhaft frischer Säure und zugleich weich und vollmundig mit viel buttrig-cremigem Schmelz und feinenNoten von Johannisbeere, verführt dieser unwiderstehliche Mix aus knackiger Frucht und geschmeidiger Fülle auch den Gaumen - perfekt ausbalanciert, vollmundig, erfrischend und unverkennbar Chile Blend.
Serviervorschlag:
hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, geräucherte Entenbrust oder Wachholderschinken.
Baron de Ley Rioja
Anbaugebiet: Spanien, Rioja Jahrgang: 2005
Farbe: dunkles Rot Serviertemperatur: 16° C
optimal trinkreif: 2010 lagerungsfähig bis: 2016
Rebsorten: Tempranillo vorher öffnen: 2 Std.
20 Monate in neuen Barriques aus amerikanischer Eiche und mindestens weitere 24 Monate auf der Flasche haben zur Erreichung seiner vollendeten Trinkreife geführt. Dieser Wein wurde keiner Filtrierung oder Stabilisierung unterworfen, wodurch sich natürliche Trübteilchen in der Flasche befinden können.
Verkostungsnotiz:
Beeindruckendes, tiefes Kirschrot, nahezu unberührt von den Jahren der Reifung. Vermutlich aufgrund seiner höheren Konzentration, benötigt das Bouquet dieses Weines etwas Zeit um sich zu öffnen. Dann enthüllt es eine große aromatische Vielfalt mit Rauch- und Graphitnoten, vor einem Hintergrund von roten Früchten und zunehmender Komplexität. Im Geschmack zeigt sich der Wein leicht rauchig, fein am Gaumen, mineralisch und lang, vollaromatisch mit anhaltender Fruchtnote im Abgang. Wahrlich der Ausdruck eines großen Jahrgangs!
Ein hervorragender Einstiegs-Reserva aus dem Rioja.
Comte de la Boisserie Chenin
Anbaugebiet: Loire Frankreich Jahrgang: 2009
Farbe: hellgelb Serviertemperatur: 8 °C
optimal trinkreif: 2011 jung trinken
Rebsorten: Chenin vorher öffnen: nein
Der Respekt vor der Sorte Chenin, die bei entsprechendem Einsatz, so wundervolle Weine hervorbringt, ist die Basis für dieses Weingut. Die Weine werden aus der Natur heraus erzeugt, das heißt ohne chemische Hilfsmittel und ohne den langsamen Prozeßder Reife im Keller zu stören.
Verkostungsnotiz:
Es ist ein Wein von schöner heller Farbe und dem frischen Bouquet delikater Zitrusfrische. Er besticht durch saftig frische Aromen wie Melone und Limette, im Abgang erinnert er an Feuerstein. Ein idealer Begleiter für laue Sommerabende auf der Terrasse. Der Comte de la Boisserie Chenin Medium zählt zu den beliebtesten Weißweinen der Loire.
Der Wein sollte gut gekühlt getrunken werden, solange er noch jung und spritzig ist. Er ist ein optimaler Essensbegleiter zu leichten Salaten oder auch als Aperitif.
