| Weinart: |
Roséwein |
| Weingeschmack: |
Trocken |
| Land: |
Frankreich |
| Anbaugebiet: |
Bordeaux |
| Rebsorte(n): |
65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvi |
| Jahrgang: |
2008 |
| Alkoholgehalt: |
12.20 %
Vol. |
| Serviertemperatur: |
9.00 °C |
| optimal trinkreif: |
jetzt |
| lagerbar bis (mind.): |
zwei bis drei Jahre |
Farbe:
intensives, glänzendes Pink
Duft:
das Bouquet verführt mit feinem Duft nach süß gereiften roten Beeren (Himbeeren, rote Johannisbeeren, Walderdbeeren) und saftigen Kirschen
Geschmack:
am Gaumen weich und vollmundig mit harmonischer Balance von saftig-süßer Kirsch- und Beerenfrucht, seidig strukturiertem Tannin und feiner Säure, im Finale aromatisch frisch und lebendig mit bemerkenswerter Länge
Serviervorschlag:
als erfrischender Aperitif, zu gegrilltem Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel (z.B. mit geschmorten Zitronen), zu frischer Pasta, vielen typischen Gerichten der provenzalischen Küche oder einfach so, als köstlich frischer Sommerdrink auf der Terrasse!
|
