| Weinart: |
Rotwein |
| Weingeschmack: |
Trocken |
| Land: |
Italien |
| Anbaugebiet: |
Piemont |
| Rebsorte(n): |
Barbera |
| Jahrgang: |
2007 |
Beschreibung
“L’Uccellone” ist eine der besten Rebflächen auf den Hügelkuppen in Rocchetta Tanaro. Ihr Name stammt von dem piemontesischen Ausdruck uselun (dt. der große Vogel), mit dem eine alte Frau aus der Nachbarschaft bezeichnet wurde, die stets in Schwarz gekleidet war.
Tasting
Sehr intensives Rubinrot mit Nuancen von Granat. Reicher, vielfältiger Duft von beachtlicher Konzentration und Dichte mit vorherrschenden Noten von roten Früchten und einem Unterton von Minze, Vanille und Lakritz. Großzügiger Geschmack mit einem großartigen Körper und einer bemerkenswerten Struktur. Die Aromen der Weinrebe und des Holzes verschmelzen zu einem einheitlichen Ganzen von großer Geschmeidigkeit und Klasse, lang anhaltendes Finale. Für Fleischgerichte, Braten, Saucen und gereiften Käse. Serviertemperatur 17-18 °C.
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