| Weinart: |
Roséwein |
| Weingeschmack: |
Halbtrocken |
| Land: |
Frankreich |
| Anbaugebiet: |
Val de Loire |
| Rebsorte(n): |
Groslot, Cabernet Franc, Gammay, Pineau d´Aun |
| Jahrgang: |
2010 |
Serviertemperatur: 6 °C
vorher öffnen: nein
optimal trinkreif: 2011
Beschreibung:
Die Appellation Anjou ist bekannt für ihre Rosweine. Im Sommer ist der Rosé d´Anjou besonders beliebt. Seine Leichtigkeit und die schöne runde Fruchtigkeit machen ihn schon fast zu einem Durstlöscher. Er war das Modegetränk der Belle Epoque von Paris. Sein Restzuckerhalt muss mindestens 10 Gramm pro Liter betragen. In guten Jahren wie 2009 ist dies kein Problem.
Tasting
Es ist ein Wein mit schöner heller rosa Farbe und delikatem Bouquet von roten Beeren. Sein Duft hat etwas mineralisches, an Steine aus der erfrischenden Loire erinnerndes. Der Wein ist einfach frisch und fruchtig und unkompliziert zu genießen.
Der Wein sollte gut gekühlt getrunken werden, solange er noch jung und spritzig ist.
Serviertip:
Er ist ein optimaler Essensbegleiter zu leichten Salaten, oder auch als Aperitif.
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